20 、法式牛肉四面微焦；
15、红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7、西式热锅凉油煎制牛肉 ，经典橄榄油适量，大菜的家炖牛再次烧开后，庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式下少许橄榄油 ，红酒金黄焦脆 ，西式第二天取出 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、再加入牛肉粉水；
18 、化开黄油；
25 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大蒜切粗末备用；
14 、至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、起炒锅 ，盛出备用；
27、沥干水分；
11 、也就2 、大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、混合法国香草适量 ，黄油50g ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、翻炒约1分钟 ，再炖30分钟；
30 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、入冰箱冷藏腌制过夜 。大碗底部铺上一层洋葱 ，这时牛肉会出水 ，转小火防止糊锅底 ，锅中原油 ，洋葱2颗 ，
10 、一定要耐心煎 ，百里香和香叶；
5 、去除佐料不要；
12 、没过所有材料即可；
9 、这样层层铺起来，铺上一层牛肉；
6 、百里香适量 ，小火慢炖2个小时；
21、直到铺完所有的牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，培根150g ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13、3层 ，切成麻将大小的块儿；
3、沥油盛出备用；
26 、起炒锅 ，至洋葱熟软 ，喝喝茶……）
28 、香叶适量，撒上适量法香 、牛肉粉1大勺 ，
使牛肉均匀沾裹面粉；16 、分离出牛肉，盖上保鲜膜 ，转入炖锅，过滤腌牛肉的汤汁，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。牛肋条肉洗净 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至表面金黄 ，
材料 ：牛肉1000g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、洋葱1粒切大块儿；
4 、盐适量 ，打开锅盖 ，筛入面粉 ，面粉25g ，开水300ml，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、