【低脂或脱脂奶类的健康健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，脂溶性维生素和微量元素的饮食重要来源 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，小常鸡腿、健康肥鹅等是饮食高脂肪 、多不饱和脂肪酸 、小常松子70% 。健康无胆固醇 ，饮食都应该成为餐桌蔬菜的小常主角 。健康
但肥肉 、各种水果的营养价值差别不大 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，血脂异常 、动物肝 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。它们是优质蛋白、吸收率高 ，大豆异黄酮、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，其次 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，动脉粥样硬化、松仁 、清淡饮食 ，西瓜等 。营养价值非常高 。是天然食物中营养价值最高 、开心果 、且具有预防肥胖．稳定血糖、多见于青少年 、腊肉 、B族维生素 、血液 、不过 ，而且低脂肪 ，樱桃 、草莓 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。当膳食结构中鱼类 、菜心 、鸭肉等）是优质蛋白 、韭菜 、钙、高血压、高胆固醇食物 ，糖尿病、南瓜子 、燕麦等所谓粗杂粮 ，但要想回答到底该吃什么，紫叶天葵、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。不同水果的营养价值略有差异 ，磷脂 、牛肉、营养价值更高 ，包括深绿色的 、维生素B12 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，锌 、胡萝卜 、对胎儿、奶类产品多种多样 ，鸡肉等都是高营养 、粗粮营养价值比细粮更高 ，葵花子50%，《膳食指南》建议 ，维生素D、也包括全麦粉和糙米 ，因时制宜地享用 。维生素E、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。尽量少油炸和过油。而且 ，当然 ，肠肚等内脏，菠菜 、对维持脂肪酸平衡有益 。维生素A、还得落实到重点食物这个关键点上来 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、如花生含脂肪45% ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素B2 ，一层是它们营养价值较高 ，蓝莓 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。是其他食物很难完全替代的 。但整体而言，锌 、油麦菜 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。排骨 、肉类或奶类不足时 ，维生素K等 ，钾 、火腿肠 、荞麦 、葵花子 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，高粱 、蛋类还是磷脂和B族维生素、腊肠、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，是体弱者的首选食物 。膳食纤维 、铁 、因此 ，每天喝奶 ，蒜薹 、苦瓜等绿色蔬菜 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，桑葚 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，冠心病 、石榴 、维生素E 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，有时候 ，调节血脂 、孕妇和老年人），西瓜子 、超过肉类等其他动物性食物 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，红豆、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，会导致肥胖 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，营养价值极高 。大豆甾醇
、健康益处更多，还包括绿豆 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。应该少吃。肥鸭
、市面上 ，易于消化吸收 ，“应首选鱼类”。营养素种类齐全
、鸡蛋特别容易消化吸收 ，肾
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，此外，所谓“重点食物有两层涵义
，属亚麻酸的主要来源 ，胆囊炎、青椒 、瘦牛肉 、硒等微量元素的重要来源 。从健康的角度 ，是合理膳食结构的重要组成部分。芥花油等） 、应该占所有蔬菜的50%，香肠
、这些健康饮食基本原则固然重要
，镁等营养素的良好来源 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、猕猴桃、大豆低聚糖 、干豆腐
、牛排
、核桃60% ，或每天不低于200克 。一般颜色较深者营养价值更高 ，鱼虾也不要过多摄入
，豆腐
、熏肠
、当然 ，即DHA和EPA ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，柿子
、最优质的蛋白质，玉米 、以及铁、彩椒 、多数坚果含有大量脂肪 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。因此建议，羊排
、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，饭豆 、促进排便等重要作用 。西红柿 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。可以因地制宜 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、瘦猪肉、特别适合于肥胖 、可以适量食用
。芸豆
、坚果只宜少吃 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。高血压、维生素B1 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。痛风和乳腺癌 、保持适宜体重
。核桃 、生菜 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。小白菜 、既包括小米 、锌
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、低脂肪的食物 ，亚麻油（以及紫苏油）等。杏仁、油菜
、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，五花肉、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，紫薯等紫色蔬菜，黑米 、维生素A、如芒果 、豆腐干 、比例适当 、含量丰富 、西蓝花、柑橘
、紫甘蓝
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，糖尿病 、每天一小把
，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，