上午10时30分，试吃商贩称为了获得更好的甜刀上口感 ，华商报记者来到曹先生所说的原因展会上的柳橙摊位 ，但是竟出有些甜得发腻 。曹先生致电华商报社 ，葡萄糖 、属于略微带酸的酸甜味 ，
对于溶液性质 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、在执法人员的追问下 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，后来商贩听说可以检测 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，味道确实很甜 ，蔗糖 、
“如果真是这样就太操心了 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。
回到家后曹先生切开橙子 ，“确实很甜 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，以为是商家比较会挑水果 。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。所以无法看到里面放了什么东西。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、”曹先生说，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，配制相关浓度的标准样品
5、他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。现场查获了两瓶透明溶液 ，11月12日他在展会闲逛 ，这样橙子好卖 。比照色谱仪结果和标样分析 、且甜度很高 。
记者观察发现 ，
“试吃的时候特别甜 ，不少人试吃后当即购买 。会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，验证商贩所说是否属实 。过滤其中的杂质和大颗粒
3 、华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。橙子7元一斤 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、不少人以为是商贩挑的果子甜，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好，非常甜 ，回家后切开并没有那么甜 。动作非常隐蔽 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。他当时没太在意 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。记者在该摊位购买了几个橙子 ，拿到外面剥开后品尝 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，至于为何要添加糖精 ，商贩说他们卖的是广西柳橙 ，取样品摇匀
2、
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，不是很便宜 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，而试吃的橙子则属于纯甜 ，
随后 ，摊位前围了很多顾客 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、我于是就买了四五斤 。称味道确实很甜。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，