8 、自酿20天左右 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄捞出 ,自酿放到阴凉处,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7 、葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿添加一半糖,葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用;
5、葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄
自酿搅拌均匀;6、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
原料:新鲜的葡萄、果肉和种子分离,彻底晾干水分;
4、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗 ,密封 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,无水无油的玻璃瓶子里,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ,
