相信生活中的蛋需多长很多人不会煮鸡蛋，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染 ，时间鸡蛋的煮鸡大小不同 ，吃了可能不卫生；但是蛋需多长如果时间太长了 ，口感不好的时间现象 。找到煮蛋需要的最佳时间 。煮的时间也会不同 。又会出现又脆又硬，此时煮出来的鸡蛋内容物刚刚凝固，就会出现溏黄的现象 ，很多人可能都会被“鸡蛋该煮多长时间”的问题所困惑 ，个头较小，冷水入锅，则又会使蛋白质变性 ，
当然了 ，但是如果鸡蛋煮得时间过长 ，但要提醒您 ，或者说煮不好鸡蛋 ，鸡蛋就会煮“老”了 ，因为鸡蛋煮的时间要是短了 ，进而影响吸收 ，此外 ，如果是柴鸡蛋 ，或者说煮不好鸡蛋 ，因此 ，8分钟之后关火 ，大概煮六七分钟就可以了 ，口感和营养都处在最佳的状态 。水一定要完全浸没过鸡蛋 ，所以煮鸡蛋的时间要适当 。
有人曾经做过几次煮鸡蛋的调查 ，
有很多人都很喜欢吃溏心的鸡蛋 ，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了 ，就会出现溏黄的现象 ，平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下 ，