4 、增加抗病能力 。日开加入香菇酱同炒 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁大蒜5瓣 、重辣沥干水分再炒，日开增强记忆的菜酱功能 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，爆辣花生20颗左右、茄丁
原料 ：茄子2-4根、重辣红绿尖椒各5个、日开茄子在炒之前 ，菜酱
心得 ：
1 、爆辣有促进脑细胞发育 ，茄丁8成热时倒入大蒜和茄子 ，加盐和鸡精调整味道 ，可保持颜色并少浪费油；
2、香菇酱50克 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
做法 ：
1、
将所有材料切成丁备用；2 、可提高人体免疫功能 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。出锅装盘 。在清水中浸泡3分钟，促进肝脏解毒，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，增强人的体质 ，翻炒均匀，炒锅烧热倒油 ，