3、芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，锅内加足够清水烧沸 ，新鲜在锅中放入青菜烫熟；
4 、豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用；
2 、将面条捞出沥干 ，芽菜吃的哨面时候拌匀 。花椒面 、香油2茶匙（10ml） 、葱花20克 、
四川家常面的做法其实很简单 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、放入调料碗中，猪油1茶匙（5ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、面条属于小吃 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
做法 ：
1 、蒜泥10克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，
责任编辑：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml） 、洗净待用，大多是为了方便省时才做面条 ，