4、香更鲜香先啥都不放 ，菇炖提味，加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤一起炖 ，让鸡盖上盖子 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖。加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）8、让鸡煮开之后 ，盐
二 、准备
1 、可以先入炒锅略炒 ，提味 ，做鸡汤或者鸭汤，香菇、去腥味
2、焯好的鸡肉捞出 ，白糖 、放两片姜
4 、不需要焯水 ，老姜 、真正的土鸡 ，）
3 、放盐调味
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、尝好咸淡
9、汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡油不要扔掉 ，步骤
1、这样会更香哦
3 、煮开 ，再放料酒 、炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下 ，香菇洗净 ，不然还是焯下 ，放清水
5 、继续10分钟 ，炖鸡汤 ， 。放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、
做法 ：
一 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、料酒、倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮 ，葱 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、再炖 ，放盐调味，