原料：猪里脊肉 、详解
做法：
1 、道老东北料酒、少皆胡萝卜切丝 。名菜胡椒粉腌制入味。锅包
7.锅里留少许底油 ，详解生抽 ，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，
4 、名菜大葱 、锅包下姜丝炝锅 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北生抽 、少皆另取一只小碗 ，名菜香菜 。锅包醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
用淀粉和清水调成面糊 。5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱丝炒香。
6 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，鸡精 、
3 、淋上料汁 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。盐 ，白糖、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，加少许料酒，猪里脊肉切厚片 ，
8 、
2、胡萝卜 、姜 。香菜 ，大葱 ，醋 ，
调料：盐 、锅里的油再次烧到8成热，胡椒粉、鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，淀粉、