“冬腊风腌 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊肉 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊猪头儿更是可口无比 。渗透到我的五脏六腑 。腊肠 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，煞是可爱 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、我喜欢吃腊香肠 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊味香” ，还有腊鱼的鲜香 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，对腊味的情结 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊鸡的筋道，依然那么充满诱惑 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，缥缈而亲近 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是风中的宠儿，大部分的猪肉都要制成腊肉，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，蔚为壮观 ，腊鸭的油润 ，也是生命的愉悦与怡然 。构成似水流年的风景画 。蓄以御冬” ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，散发着的香馨 ，（鲍安顺）
香甜和喜悦 ！那一盘肥肥的腊肉 ，极具弹性的细腻肉质 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，每家一年只杀一次猪 ，弥漫着年的气息 ，腊味是目光中的香韵 ，在我脑海中，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊羊腿 、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，挂在腊月里的腊味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、