夹菜时 ，谨防筷子打架。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭遇邻座夹菜要避让
，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，要等到菜转到自己面前时再动筷
，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，若同桌有外宾，通常须等主人或长者动手后再去取食 。切不可将其放回菜盘内 。又伸筷夹另一道菜 。对他不要反复劝菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。