4、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角花椒粒 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克 、红椒一个、生抽、
原料 ：鸡腿1只、油1汤匙、将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
2 、
3 、锅中倒油 ，大蒜3瓣、再切成丁 ，捞起沥干水分备用 。大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 各1汤匙、生粉1茶匙 、用料酒 、