这个猪种的优点是骨骼细致
,这个猪种可分为三支,头中等大小,背线凹陷,尾根粗大,耳根较硬,额部皱纹较浅平 ,尾尖扁平,四肢粗短,乳头6~7对不等。脸较长直的“阉鸡头”。 这个猪种的优点是骨骼细致
,脸中等长
,背腰宽,耳较小,有赘肉,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,全身丰满呈圆桶形 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,臀宽圆微倾斜,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。

若从头形上看,

从毛色上看 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。
据说有300多年的饲养历史 。