4 、秘制盐 、味浓拌匀 ，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡可以用鸡胸肉哈，独家的美生抽 、秘制大火拌炒，味浓菠萝会有点出水 ，香菠不滤渣
8 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、秘制放菠萝汁
5 、味浓取部分菠萝榨汁，香菠都行
2、萝鸡生粉、放少许生粉
9、腌制下
5 、大火拌炒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀之后 ，放生抽提鲜 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝 、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用 ，用这个勾芡 ，老姜
准备工作 ：
1 、看个人喜欢 ，勾芡
6 、量一定要少哈
红椒、菠萝泥直接用，肉切成小块2 、黑胡椒 、直接将生粉放进去 ，一小勺油
4 、菠萝切小块
7 、